早餐不妨为家人这样来准备菠菜肉排奶酪蛋包套餐健康又营养
更新时间:2019-06-10 02:38 发布者:admin

  猪绞肉120克,杏鲍菇100克,洋葱60克,马苏里拉奶酪60克,菠菜50克,鸡蛋2个,面粉50克,牛奶80克,盐适量,酵母1茶匙,料酒1茶匙,生抽1茶匙,老抽1茶匙,蚝油3/2汤匙,蛋液20克

  1 薏米洗净,浸泡一夜。黑豆和红豆均洗净,正在另一个碗里浸泡一夜。红薯和芋头均洗净,上锅蒸熟。洋葱切碎。

  2 杏鲍菇洗净,切成小粒,装碗中,放入微波炉高火加热3分钟,取出,放凉,挤干水。菠菜择洗洁净,沥水。

  3 锅置火上,放入杏鲍菇粒,小火炒至杏鲍菇粒边际微黄,倒入洋葱碎,炒1分钟。然后边喷油边炒,炒至洋葱透后,闭火,放凉。

  4 猪绞肉中到场料酒、生抽、老抽、蚝油、蛋液,调匀。到场炒好的洋葱杏鲍菇、1/4茶匙盐拌匀,放入冰箱冷藏。

  5 面粉中倒入牛奶混匀,打入鸡蛋,搅打匀称,到场少许盐、酵母混匀,掩盖保鲜膜,入冰箱冷藏。

  6 将薏米连同泡米水一同倒入豆乳机中,将黑豆和红豆洗净后也放入豆乳机中,填补分量水,打成薏米双豆乳。

  9 电饼铛加热,刷些油,倒入1/3量的面糊,待面糊不流淌后,正在一半处铺上1/3量的肉馅儿(避开边际),撒些马苏里拉奶酪碎、菠菜碎,再撒点儿奶酪碎。

  10 待底部方才煎成形时,将饼的另一半翻上来,盖住。合上电饼铛略煎,煎至外观呈金黄色,菠菜肉排奶酪蛋包即竣事。